Home Moda e bellezza Questa è l’insalata di pasta fredda con salsa allo yogurt ideale per...

Questa è l’insalata di pasta fredda con salsa allo yogurt ideale per l’ondata di caldo

94
0

Quando sembra che il calore darne uno tregua in questo estate soffocanteil previsioni del tempo Hanno già avvertito che il temperature ricadrà fuori dalla norma da Domenica. Durante l’estate vogliono ricette leggere Y fresco, come le creme fredde, oltre la zuppa di pomodoro e il salmorejo. Oggi proponiamo un piatto che soddisfi questi requisiti: a insalata di pasta con salsa allo yogurt. Esistono molti modi per crearne uno e, in generale, di solito non sono complicati. Inoltre, te ne suggeriamo uno che avrai pronto in soli 30 minuti.

Poiché questa insalata ha salsa, si consiglia di utilizzare a pasta corta Y vuoto Come il maccheroni o il papardelle. Così lo yogurt e le erbe aromatiche aderiranno ai lati e risulterà molto gustoso. Cuocere la pasta. A metà cottura aggiungete il broccoli o il piselli verdi e lasciarli per 3 o 4 minuti. Inoltre, non dimenticate di interrompere la cottura mettendo la pasta sotto il rubinetto dell’acqua.

Vedi anche:  Ecco come dovresti pulire la gomma della lavatrice in modo che sia senza tracce di macchie

Per quanto riguarda la salsa, lo yogurt può essere entrambi greco o naturale. Tuttavia, è essenziale che lo sia senza zucchero prendere un sapore autentico. Mentre il erbe aromatiche, la scelta dipenderà dal cuoco. Può essere basilico, menta, aneto, menta, prezzemolo, coriandolo, timo o rosmarino, sia essiccato che fresco. Qualunque cosa tu scelga, ne avrai uno freschezza imbattibile con lo yogurt.

L’ultimo tocco è dato da Limone. Versare lo yogurt con le erbe in una ciotola e aggiungere un po’ di pelle grattugiata. Attenzione: prendete solo la parte gialla e non la parte bianca, in questo modo eviterete il tocco amaro. A proposito, mettete la sala in frigo prima di servire, così sarà ancora più fresca.

Ingredienti per due persone

  • 250 grammi di maccheroni o altra pasta corta

  • 125 grammi di yogurt bianco o greco

  • 1 limone per fare la scorza di limone e 10 millilitri di succo

  • 15 grammi di prezzemolo

  • 15 grammi di coriandolo macinato

  • 10 grammi di menta

  • 10 millilitri di EVOO

  • 80 grammi di broccoli, piselli o entrambe le verdure

  • Sale e pepe a piacere

Articolo precedenteSolida la prima metà di Kutxabank: fino a giugno guadagni il 30% in più, circa 163,2 milioni
Articolo successivoLo Ibex perde 8.100 dopo le cadute causate dai risultati