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Il superfood per cene con meno di 30 calorie con cui dimagrire

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Ci sono molti modi per farlo dimagrire e uno di questi è il bar scegliere quale cibo mangiamo. Ha un alto contenuto di fibra, 25 calorie per 100 grammi, a profilo nutrizionale molto completo poiché fornisce molte vitamine al corpo e, inoltre, è un’ottima fonte di antiossidanti che proteggere dalle malattie. Tutte queste proprietà benefiche per la salute sono attribuite al il cavolfiore, considerato un superfood in quanto appartiene alla famiglia delle “grassicacae”. (cavolo, cavolo cappuccio, cavolo cappuccio, broccoli, cavolini di Bruxelles e romanesco).

Da un lato è un alimento molto saziante che, inoltre, ha un alto contenuto di fibre che favorisce il transito intestinale. D’altra parte, ha un grande contenuto di Acqua (quasi il 92%), qualcosa di molto importante nelle diete dimagranti. L’ultimo dei motivi per cui lo è il cavolfiore un buon alleato per dimagrire è la sua versatilità in cucina. È un sostituto perfetto per altri alimenti più calorici come riso o farina. Una delle ricette più conosciute è il “codirosso”: cavolfiore grattugiato che funziona come il riso. Ma può anche essere usato per fare cous cous di cavolfiore, una base per pizza o una lasagna. Come puoi vedere, un modo semplice e delizioso perdere peso.

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Prevenzione del cancro

Oggi si considera il cavolfiore come uno dei migliori protettori contro il cancro del colon o della prostata. Come altre verdure della stessa famiglia, il cavolfiore è ricco di glucosinolati e isotiocianati, due antiossidanti che possono aiutare fermare la crescita delle cellule tumorali.

Anche il suo consumo è correlato riducendo il rischio di malattia coronarica. Inoltre, previene le malattie intestinali come la diarrea o l’infiammazione dell’intestino.

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